Notre salade de miso au saumon favorisant la longévité est une recette unique riche en acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque, en protéines pour la force musculaire, en probiotiques pour le bien-être digestif et en astaxanthine et en spermidine Primeadine® pour la longévité !
Ingrédients:
- 2 filets de saumon sauvage
 - 100 g de fèves de soja edamame
 - 115 g de cresson
 - 100 g de radis finement tranchés
 - 80 g de pois mange-tout parés
 - 2 oignons à salade, finement tranchés
 
Pour la vinaigrette :
- 1 cuillère à soupe de pâte de miso blanc
 - Jus d'1/2 mandarine
 - 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat ou d'olive
 - 1 cuillère à café de poudre de spermidine Primeadine® Original
 - 1 cuillère à café de sirop d'érable
 - 2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix (ACV/vinaigre de riz japonais)
 
Instructions:
- Dans un petit bol, fouettez ensemble la pâte de miso blanc, le jus de mandarine, l’huile, le sirop d’érable, la Primeadine® et le vinaigre pour préparer la vinaigrette.
 - Garnissez votre assiette de cresson, d'oignons verts, de pois mange-tout, d'edamame et de radis tranchés.
 - Garnissez votre assiette de saumon cuit au four
 - Arrosez la salade de vinaigrette miso et dégustez !
 


          
        

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