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Recette de salade de miso au saumon pour la longévité

Salmon MIso Salad Longevity Recipe

Notre salade de miso au saumon favorisant la longévité est une recette unique riche en acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque, en protéines pour la force musculaire, en probiotiques pour le bien-être digestif et en astaxanthine et en spermidine Primeadine® pour la longévité !

Ingrédients:

  • 2 filets de saumon sauvage
  • 100 g de fèves de soja edamame
  • 115 g de cresson
  • 100 g de radis finement tranchés
  • 80 g de pois mange-tout parés
  • 2 oignons à salade, finement tranchés

    Pour la vinaigrette :

    • 1 cuillère à soupe de pâte de miso blanc
    • Jus d'1/2 mandarine
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat ou d'olive
    • 1 cuillère à café de poudre de spermidine Primeadine® Original
    • 1 cuillère à café de sirop d'érable
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix (ACV/vinaigre de riz japonais)

      Instructions:

      1. Dans un petit bol, fouettez ensemble la pâte de miso blanc, le jus de mandarine, l’huile, le sirop d’érable, la Primeadine® et le vinaigre pour préparer la vinaigrette.
      2. Garnissez votre assiette de cresson, d'oignons verts, de pois mange-tout, d'edamame et de radis tranchés.
      3. Garnissez votre assiette de saumon cuit au four
      4. Arrosez la salade de vinaigrette miso et dégustez !

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