Je reçois souvent des questions de clients sur notre processus d'approvisionnement et de fabrication. Il est vraiment encourageant de voir autant de personnes faire preuve de diligence raisonnable lorsqu'elles recherchent des compléments de spermidine sûrs, de haute qualité et efficaces pour préserver leur santé et reprendre le contrôle de leur bien-être.
Pour moi, la tranquillité d'esprit est primordiale. Je sais que ce que je consomme a un impact sur ma santé globale. À 59 ans et ayant survécu à une maladie auto-immune, je ne peux pas me permettre de me prendre pour un cobaye – et je ne voulais pas vous en prendre pour un non plus.
Alors aujourd'hui, j'ai pensé que je vous emmènerais dans une plongée en profondeur dans notre chaîne d'approvisionnement japonaise et américaine afin que vous puissiez être assuré que vous obtenez le meilleur.
D’où provient notre spermidine ?
Nous nous approvisionnons en matière première, un extrait de germe de blé hautement concentré, au Japon, pays dont la réglementation en matière d'aliments et de compléments alimentaires est l'une des plus strictes au monde. D'ailleurs, lorsque la Maison-Blanche, sous George W. Bush, cherchait un modèle pour améliorer le système alimentaire américain en se débarrassant des aliments et compléments alimentaires bon marché et souvent frelatés en provenance de Chine, elle a choisi le système d'importation alimentaire japonais comme modèle.
Le Japon, qui importe 60 % de son approvisionnement alimentaire, effectue des contrôles rigoureux sur ses importations ; en fait, il effectue des contrôles aléatoires sur 10 % de tous les aliments importés. À l'inverse, les États-Unis n'importent que 10 % de leurs denrées alimentaires et ne contrôlent que 1 % de celles importées de l'étranger. De plus, le Japon effectue également des inspections rigoureuses de sa chaîne d'approvisionnement alimentaire nationale.
Vous savez peut-être à quel point les normes japonaises de sécurité alimentaire sont strictes en raison de la façon dont le café est traité. Les importations au Japon qui ne respectent pas des règles parfois « draconiennes » en matière de pureté, de toxicité des moisissures et de niveaux de mycotoxines sont bloquées au port, où les propriétaires de ces cargaisons expédient ensuite le même café aux États-Unis et dans d'autres pays où les réglementations de sécurité alimentaire sont plus souples.
C'est dans ce contexte que j'ai commencé à parcourir le monde à la recherche d'une polyamine de haute qualité à forte teneur en spermidine. Ayant survécu à une maladie auto-immune et vivant à Oxford, j'avais fait la connaissance d'immunologistes de l'Université d'Oxford (qui font désormais partie de notre Conseil scientifique consultatif ) qui menaient des recherches sur la spermidine, ses mécanismes d'action et ses bienfaits. Parallèlement, je discutais chaque semaine avec un autre physiologiste d'Oxford qui étudiait la validité scientifique de manuscrits millénaires sur la longévité appartenant à l'empereur japonais – et la spermidine y était également mentionnée. La recherche moderne validait les effets de la spermidine sur la longévité, observés dès le Xe siècle par les médecins japonais.
Étant donné l’autorité scientifique japonaise en matière d’autophagie et de renouvellement cellulaire, combinée à leur amour historique pour une variété d’aliments riches en spermidine tels que le natto et les champignons shiitake, le Japon était un endroit évident où s’intéresser.
De plus, je voulais un fabricant de spermidine qui ne soit pas seulement certifié propre, pur et exempt de toxines, de pesticides et de métaux lourds par l’Institut japonais des normes alimentaires de santé, parrainé par le gouvernement japonais ; je voulais un fabricant qui soit spécifiquement géré selon les normes de sécurité alimentaire ISO22000.
Qu'est-ce que la norme « ISO22000 » et pourquoi est-elle la meilleure en matière de sécurité alimentaire ?
ISO signifie Organisation internationale de normalisation. Elle énonce certains principes directeurs concernant la mesure, la gestion et l'organisation des risques et des procédures de fabrication. Vous connaissez peut-être la certification ISO 9001, une certification précieuse mais générique attestant qu'une entreprise fabrique des produits de manière standardisée et cohérente, répondant aux attentes des clients. Ses principes s'appliquent à un large éventail de secteurs, de la pâte à papier aux compléments alimentaires.
La norme ISO22000 est cependant une certification spécifique à la sécurité alimentaire basée sur les directives de la Commission du Codex Alimentarius, une coentreprise entre l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
La certification ISO22000 garantit la sécurité des ingrédients alimentaires, de la ferme à l'assiette. Des tests rigoureux de sécurité et de pureté font partie intégrante de cette certification, tout comme la prise en compte des risques environnementaux. Par exemple, l'exploitation agricole ou l'usine de fabrication se trouve-t-elle à proximité d'un polluant environnemental susceptible de provoquer une contamination croisée ? Les matières premières sont également suivies et tracées depuis chaque exploitation afin d'identifier rapidement tout problème de contrôle qualité et d'éviter toute contamination de la chaîne d'approvisionnement.
Je suis heureux d'annoncer que notre fournisseur d'extrait de germe de blé hautement concentré avec spermidine et spermine est certifié ISO 22000 et Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) par l' Institut japonais des normes alimentaires de santé (JIHFS) , une branche du gouvernement japonais. Seules 150 entreprises au Japon possèdent cette certification.
Ils adhèrent également aux normes HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques) , que la FDA approuve comme une très bonne gestion des risques en matière de sécurité alimentaire et de prévention des risques.
Enfin, notre usine japonaise est enregistrée auprès de la Food & Drug Administration (FDA) américaine et a été inspectée et approuvée par la FDA. Il est intéressant de noter que le Japon est le pays qui compte le plus grand nombre d'usines agroalimentaires enregistrées auprès de la FDA américaine, après les États-Unis et devant la France.
Pour moi, notre approche de la santé s’applique également à notre chaîne d’approvisionnement : la prévention et la durabilité doivent commencer au plus près de la source, et nous en tenons compte à chaque étape du processus pour garantir que vous obtenez la meilleure qualité disponible.
Cela comprend l'arrivée de nos matières premières de très haute qualité aux États-Unis, où elles sont soumises à des tests de pureté supplémentaires, puis envoyées dans une installation certifiée de bonnes pratiques de fabrication enregistrée par la FDA, encapsulées dans des capsules végétaliennes, mises en bouteille et scellées de manière sécurisée.
De plus, la spermidine Primeadine® est exempte de charges, d'agents d'écoulement, de talc, de gomme laque ou de tout autre ingrédient synthétique - aussi pure que possible.
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