Rehaussez vos salades avec une explosion de saveurs et les bienfaits santé de la spermidine Primeadine® dans cette délicieuse salade Caprese. Ce plat vibrant allie les éléments classiques de la salade Caprese à la richesse des avocats mûrs pour une touche gourmande supplémentaire.
Notre ingrédient secret réside dans la vinaigrette balsamique Primeadine® infusée à la spermidine, qui ajoute une touche de sophistication à la vinaigrette traditionnelle. Non seulement elle rehausse le goût général, mais elle apporte également une dimension unique favorisant la longévité [1] à cette salade rafraîchissante.
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre moulu
- 1 ½ tasse de tomates cerises multicolores, coupées en deux
- 2 avocats mûrs, coupés en dés
- 4 onces de mozzarella tranchée
- ½ tasse de feuilles de basilic frais légèrement tassées
- 2 Capsules Primeadine® Original ouvertes (1 cuillère à café)/1/2 cuillère à café de poudre Primeadine® Original
Méthode:
- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique et l'huile d'olive extra vierge. Ajouter une cuillère à café de Primeadine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé et légèrement épaissi.
- Sur une assiette de service, créez des couches avec des feuilles de basilic frais, des tomates cerises coupées en deux, des avocats en dés et de la mozzarella en tranches.
- Versez le mélange de vinaigrette balsamique sur les ingrédients superposés.
Références :
1. Madeo, F., Eisenberg, T., Pietrocola, F., et Kroemer, G. (2018). La spermidine, santé et maladie. Science, 359(6374). https://doi.org/10.1126/SCIENCE.AAN2788
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