Offrez-vous une version alléchante des œufs mimosa classiques avec cette irrésistible recette d'œufs mimosa à l'avocat !
Remplis d'ingrédients sains comme de l'avocat crémeux, du jus de citron vert piquant et une pincée de spermidine Primeadine , ces délices salés offrent une explosion de saveur à chaque bouchée.
Parfaits pour les brunchs, les réceptions ou tout simplement comme en-cas, ces œufs mimosa à l'avocat garnis de bacon croustillant sublimeront votre expérience culinaire. Suivez-nous pour un voyage culinaire simple et sensationnel !
Ingrédients:
- 4 œufs durs
- 1 avocat
- 1 cuillère à café de poudre de spermidine Primeadine Original / 2 capsules de Primeadine Original ouvertes
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- morceaux de bacon tranchés
Méthode:
- Écalez les œufs durs, coupez-les en deux et prélevez les jaunes. Placez-les dans un bol.
- Ajoutez l'avocat pelé et coupé en dés, la Primeadine, l'ail émincé, la coriandre hachée, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans le bol avec les jaunes d'œufs.
- Écrasez les ingrédients ensemble à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
- Transférer le mélange dans une poche à douille
- Pressez le mélange dans les moitiés d'œufs durs
- Garnir chaque moitié d'œuf farci de tranches de bacon et garnir de coriandre hachée supplémentaire.
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