Realce sus ensaladas con una explosión de sabores y los beneficios para la salud adicionales de la espermidina Primeadine® en esta deliciosa ensalada Caprese. Este vibrante plato reúne los elementos clásicos de una ensalada Caprese e incorpora la riqueza de los aguacates maduros para una capa adicional de placer.
Nuestro ingrediente secreto se encuentra en la vinagreta balsámica con infusión de espermidina Primeadine®, que añade un toque de sofisticación al aderezo tradicional. No solo mejora el sabor general, sino que también aporta una dimensión única que promueve la longevidad [1] a esta refrescante ensalada.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 ½ tazas de tomates cherry multicolores, cortados por la mitad
- 2 aguacates maduros, cortados en cubitos
- 4 onzas de mozzarella en rodajas
- ½ taza de hojas de albahaca fresca ligeramente compactadas
- 2 Cápsulas de Primeadine® Original abiertas (1 cucharadita)/1/2 cucharadita de Primeadine® Original en polvo
Método:
- En un bol pequeño, combine el vinagre balsámico y el aceite de oliva virgen extra. Agregue una cucharadita de Primeadine y luego mezcle hasta que se integren bien y espesen levemente.
- En un plato para servir, crea capas con hojas de albahaca fresca, tomates cherry cortados por la mitad, aguacates cortados en cubitos y mozzarella en rodajas.
- Rocíe la mezcla de vinagreta balsámica sobre los ingredientes en capas.
Referencias:
1. Madeo, F., Eisenberg, T., Pietrocola, F. y Kroemer, G. (2018). La espermidina en la salud y la enfermedad. Science, 359(6374). https://doi.org/10.1126/SCIENCE.AAN2788
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