Se acerca la Navidad y el invierno ya está aquí oficialmente: ¡es hora de tomar café con especias de calabaza y muchas bebidas cálidas que refuerzan el sistema inmunológico!
Café con leche con especias de calabaza

Ingredientes:
Sirve 1-2 personas
¼ taza de puré de calabaza, enlatado o casero
2 tazas de leche de almendras sin azúcar o leche de avena
2 cucharadas de miel o jarabe de arce
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de cardamomo
Método:
Combine el puré de calabaza, la leche, el jarabe de arce o la miel, la canela y el cardamomo en una licuadora. Licuar hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en una olla pequeña y caliéntela a fuego medio alto.
Espolvorear con más canela antes de servir.
Sidra de manzana caliente

Ingredientes:
1 taza de jugo de manzana sin azúcar
1 rama de canela
2 rodajas de naranja
3 dientes enteros
pizca de cardamomo molido y nuez moscada
Método:
Sirve 1 persona
Coloque el jugo de manzana en una cacerola mediana y déjelo hervir a fuego lento. Añade la rama de canela.
Presione los clavos en las rodajas de naranja y agréguelos a la olla junto con el cardamomo y la nuez moscada.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego retire las naranjas de la olla.
Servir inmediatamente.
Puedes duplicar o triplicar esta receta, dependiendo de cuántas tazas quieras servir.
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