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Recetas ricas en espermidina para tus fiestas navideñas

Spermidine-Rich Recipes for your Holiday Parties | Oxford Healthspan

Difunda amor y longevidad entre su familia y amigos esta temporada con nuestras recetas navideñas ricas en espermidina...

Ponche de huevo

Sirve 2 personas

El ponche de huevo se disfruta tradicionalmente durante las fiestas, y esta receta alternativa está hecha con leche de almendras y anacardos sin azúcar y no contiene lácteos ni azúcar refinada.

Los anacardos tienen un alto contenido de proteínas y son una fuente rica de vitamina B, hierro, selenio y zinc. También están repletos de compuestos anticancerígenos llamados proantocianidinas. Los anacardos también tienen un contenido de grasa menor que la mayoría de los demás frutos secos y contienen una gran cantidad de ácido oleico, que es una grasa monoinsaturada saludable para el corazón y excelente para el sistema cardiovascular.

Ingredientes:

  • ⅓ taza de anacardos crudos
  • 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
  • 3 dátiles sin hueso
  • 1 cucharadita de vainilla (si lo desea)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de cardamomo molido
  • ¼ cucharadita de cúrcuma molida (para darle color)
  • El contenido de 1 cápsula de Primeadine®

Método:

Añade todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta que quede muy suave y espumoso durante unos 3 minutos.

Verter en vasos y espolvorear canela por encima.

Servir inmediatamente.

Canapés ricos en espermidina

Cubra una tostada sin gluten o de masa madre con paté de hígado de pollo rico en espermidina y cubra con gelatina o salsa de arándanos (receta a continuación). ¡Delicioso!

Asegúrate de utilizar paté de hígado de pollo de alta calidad o hazlo tú mismo. Nuestra receta favorita es la del Dr. Terry Wahl .

Salsa de arándanos

Esta es una receta deliciosa y fácil para agregar a cualquier menú de Acción de Gracias o festivo, sin usar azúcar.

  • 3 tazas de arándanos frescos
  • 1 naranja, jugo y ralladura
  • ⅓ taza de jarabe de arce puro
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 2 ramas de canela

En una cacerola mediana, agrega los arándanos, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el jarabe de arce, los clavos de olor y las ramas de canela. Lleva a hervor, luego reduce el fuego a fuego lento y cocina durante 15 a 20 minutos, hasta que los arándanos se hayan deshecho. Deja enfriar.

Se puede refrigerar por 4 días.

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