Autofagia y ayuno
El ayuno desencadena la capacidad de nuestro cuerpo para limpiar y renovar sus propias células, lo que se conoce como autofagia.
Pero el problema es que el ayuno no es tan fácil para todos y una nueva investigación [1] indica que podría no ser tan saludable como pensábamos.
Como persona con hipotiroidismo , nunca me ha resultado fácil ayunar. El ayuno con hipotiroidismo hace que nuestro cuerpo piense que estamos entrando en un período prolongado de inanición y, en su sabiduría, intenta proteger nuestra capacidad de supervivencia regulando negativamente nuestro metabolismo y dificultando que la T3 biodisponible, una de nuestras hormonas tiroideas clave, se adhiera a los receptores de nuestras células. Al mismo tiempo, las glándulas suprarrenales de nuestro cuerpo aumentarán la producción de cortisol como una forma de regular mejor el azúcar en sangre, pero esto puede provocar una inflamación crónica y una menor producción de melatonina. Si eso no fuera suficientemente malo, todo ese cortisol adicional debe producirse a partir de otra hormona clave, la progesterona, que nos ayuda a dormir, pero también ayuda a equilibrar nuestros niveles de estrógeno.
¡Creo que puedes entender por qué algunos de nosotros estaríamos altamente motivados para encontrar formas de desencadenar la autofagia sin tener que ayunar!
Cómo desencadenar la autofagia
Suplementos y alimentos para la autofagia
¿Has oído hablar de la espermidina ? La espermidina es una poliamina natural que producimos en nuestro bioma intestinal y que, al igual que el proceso de autofagia de nuestro cuerpo, se reduce a medida que envejecemos. Afortunadamente, podemos obtenerla de alimentos ricos en espermidina, como el natto fermentado japonés, el tempeh, el queso cheddar curado y los suplementos de espermidina derivados de los alimentos .
Se ha demostrado que la espermidina induce la autofagia [2] y actúa como un Mimético de la restricción calórica , que proporciona todos los beneficios del ayuno sin el dolor. También inhibe 9 de los 12 características del envejecimiento (las vías a través de las cuales el cuerpo envejece y lo que es responsable de los signos y síntomas del envejecimiento) [3].
Primeadine, nuestro suplemento de espermidina de primera calidad derivado de alimentos, está elaborado a partir de germen de trigo concentrado derivado de alimentos y ofrece una forma altamente biodisponible de aumentar la ingesta de espermidina. Su pureza y potencia se prueban rigurosamente en Japón y EE. UU. y algunos de los beneficios de desencadenar la autofagia e inhibir los signos distintivos del envejecimiento que puede esperar incluyen:
- Mejora el crecimiento, la calidad y el grosor del cabello (incluidas las pestañas y las cejas)
- Uñas y piel más sanas
- Un sueño mejor y más profundo
- Mejora la cognición y reduce la confusión mental
- Sentirse más vibrante y vital
Y por supuesto, todos los beneficios que no puedes ver ni sentir, pero que ocurren como resultado de iniciar tu proceso de renovación celular.
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Autofagia y dieta cetogénica
Seguir una dieta cetogénica en la que el 75 % de nuestra ingesta calórica proviene de grasas saludables y el 5-10 % proviene de carbohidratos es una excelente manera de desencadenar la autofagia [4].
Algunos ejemplos de grasas saludables son el aceite de oliva virgen extra (AOVE), el ghee de animales alimentados con pasto, la mantequilla de animales alimentados con pasto, los triglicéridos de cadena media (TCM), incluido el ácido caprílico, o el C8. Las grasas te mantienen saciado, pero lo más importante es que proporcionan cetonas que pueden cubrir más del 70 % de las necesidades energéticas del cerebro.
Y para aquellos de ustedes que piensan que hacer cetosis va a ser realmente difícil, bueno, les tengo noticias: ¡ya han estado en cetosis y ni siquiera lo notaron!
¿De qué estoy hablando?
Todos nacemos en cetosis. Así es. Cuando estamos en el vientre de nuestra madre estamos en cetosis. Y seguimos en cetosis cuando somos amamantados por nuestra madre.
Incluso hay estudios que demuestran que los receptores de cetonas en los cerebros de pacientes con Alzheimer todavía son completamente funcionales, mientras que los receptores de glucógeno no parecen funcionar tan bien e incluso están cubiertos por una biopelícula que impide que el glucógeno se adhiera a su receptor y entre en las células cerebrales.
Espero haber dejado en claro que las grasas saludables son buenas para la salud y que el aceite de oliva y el aceite de pescado son mis principales opciones.
A mí también me encanta el ghee de animales alimentados con pasto, que no contiene ni lactosa ni caseína (A1 y A2), proteínas a las que muchas personas pueden ser alérgicas. Sin embargo, quienes se hayan hecho las pruebas en 23andme.com y sepan que tienen 1 o 2 de los genes APOE4, deberán evitar las grasas saturadas debido al mayor riesgo de sufrir problemas neurodegenerativos. Por el contrario, el aceite de oliva y el aceite de pescado les ayudarán.
Puede encontrar más inspiración visitando a nuestros amigos en el blog KetoDiet. para recetas e información (sin afiliación, ¡solo amigos!).
Autofagia inducida por el ejercicio
Otra forma de activar la autofagia sin ayunar es mediante el ejercicio intenso [5, 6, 7]. No me refiero a correr una maratón. De hecho, puedes hacer algunos ejercicios que te ahorrarán tiempo si incorporas pesas para el entrenamiento de resistencia a tu entrenamiento en circuito.
Una vez más, creo que los japoneses han acertado de pleno con esto. Dispositivo Ka'atsu , que utiliza la restricción y moderación del flujo sanguíneo para desarrollar músculos, aumentar la hormona del crecimiento y el óxido nítrico en el menor tiempo posible. También tiene beneficios estéticos, ya que los esteticistas japoneses lo incorporan a sus ofertas de spa para mejorar el flujo sanguíneo a la piel, el cabello y las uñas.
Puedes comprobarlo visitando a la encantadora gente de Ka'atsu Global o visitar su Canal de YouTube de Ka'atsu . Puedes obtener un 15 % de descuento con el código OXFORD15.
Otro gran truco que puedes usar es la barra X3 del Dr. John Jaquish. que te permite usar tanto tu propio peso corporal como unas bandas de resistencia extremadamente fuertes, duraderas y (incluso para los más fuertes) desafiantes. Estas están enganchadas a una barra de metal única que se mueve de tal manera que no puedes poner demasiada tensión en el eslabón de soporte de carga más débil, en este caso, tus muñecas.
Mayoría Las clínicas de desarrollo óseo OsteoStrong en EE. UU. también los tienen para usar en el lugar, ya que son excelentes para desarrollar músculos, pero también debería poder comprarlos allí.
Autofagia y sueño
El sueño es otra excelente manera de inducir la autofagia. Se ha demostrado que cuando tenemos un sueño fragmentado, detenemos la capacidad del cuerpo para inducir la autofagia [8]. El sueño ininterrumpido es otro desafío a medida que envejecemos y subraya la importancia de tomarse el tiempo para hacer ejercicio, lo que se ha demostrado que influye positivamente en el sueño, relajarse adecuadamente lejos de los dispositivos que emiten luz azul que mantienen altos nuestros niveles de cortisol mientras suprimen la producción de la hormona del sueño melatonina y utilizan las reservas de progesterona que también nos ayudan a dormir.
Además de que la espermidina desencadena la autofagia, también se ha demostrado que modula 2 de los 8 genes del reloj que regulan el ritmo circadiano. Como resultado, nuestros clientes han informado de un aumento del sueño profundo, como se observa en sus dispositivos portátiles de seguimiento del sueño. Mata dos pájaros de un tiro y complementa tu dieta con nuestros suplementos de espermidina derivados de los alimentos, Primeadine. Obtén más información aquí.
Referencias
1. La alimentación restringida durante 8 horas se asocia a un riesgo 91 % mayor de muerte cardiovascular
https://www.sciencedaily.com/releases/2024/03/240320115727.htm
4. El papel emergente de la autofagia de los mamíferos en la cetogénesis para superar la inanición: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27050461
5. El ejercicio y el entrenamiento físico inducen un aumento de los marcadores de autofagia en el músculo esquelético humano: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5889490/
6. El ejercicio induce la autofagia en los tejidos periféricos y en el cerebro: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3463459/
7. La autofagia regulada por BCL2 inducida por el ejercicio es necesaria para la homeostasis de la glucosa muscular: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22258505
8. El ritmo circadiano de las proteínas de autofagia en el hipocampo se ve afectado por la fragmentación del sueño: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27078501
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