Chawanmushi Recipe for Longevity | Oxford Healthspan
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Receta de Chawanmushi para la longevidad

El chawanmushi es un plato de natillas de huevo típico de Japón. A diferencia de muchas otras natillas, se suele comer como plato de una comida, ya que el chawanmushi contiene ingredientes salados...

RecipesAutophagy Tea Recipe | Oxford Healthspan

Receta de té para la autofagia: activa la autofagia con una infusión de hierbas

¡Receta de nuestros amigos del Centro Biohacker en Helsinki, Finlandia, para ayudarte a mejorar tu experiencia de ayuno!

Japanese WisdomJapanese Sweet Potato - Where to Buy & How to Cook Them | Oxford Healthspan

El rincón de Leslie: Batata japonesa: dónde comprarla y cómo cocinarla

En Japón, los almidones como el taro y la batata japonesa forman una parte importante y satisfactoria de las comidas de invierno. También son carbohidratos lentos con un alto contenido de fibra pa...